Jack Fabbri — 2e année BUT QLIO
Focus : qualité

Objectif : Cette SAÉ consiste à utiliser Odyssée pour planifier la production et ajuster les approvisionnements en fonction de la demande. L’objectif est de satisfaire les commandes clients tout en limitant le niveau de stock.

Compétences mobilisées :

• lancement des ordres de fabrication
• gestion des approvisionnements
• suivi des niveaux de stock
• prise de décision en environnement simulé

Indicateurs analysés : taux de service client, stock moyen, coût de gestion des articles.

Conclusion : Cette SAÉ permet de comprendre comment un mauvais pilotage des flux peut créer soit des ruptures, soit un excès de stock coûteux.

Objectif : Cette SAÉ vise à comparer deux façons de gérer une usine dans Odyssée : une méthode classique fondée sur le suivi du stock et une méthode plus avancée fondée sur la prévision et le calcul des besoins.

Compétences mobilisées :

• analyse comparative
• planification de production
• interprétation de résultats
• amélioration d’une méthode de gestion

Indicateurs analysés : taux de service, niveau de stock, performance globale de la production.

Conclusion : Cette SAÉ montre que le choix de la méthode de gestion influence directement la réactivité de l’entreprise et son efficacité opérationnelle.

Objectif : Cette SAÉ consiste à analyser les résultats obtenus après plusieurs périodes de simulation dans Odyssée afin d’identifier les dysfonctionnements et de proposer des décisions plus pertinentes.

Compétences mobilisées :

• lecture d’indicateurs industriels
• diagnostic de performance
• justification de décisions
• amélioration continue

Indicateurs analysés : retard ou satisfaction des commandes, coût lié aux stocks, cohérence entre prévisions et production.

Conclusion : Cette SAÉ met en valeur la capacité de l’étudiant à transformer des données de simulation en recommandations concrètes pour améliorer la performance d’une entreprise.